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正源乡拉网式检查食品卫生隐患 确保“舌尖”安全

发布时间:2015-04-21  来源:中国法治法制新闻网  字体大小[ ]

  正源乡“四查”食品卫生隐患 确保“舌尖”安全

  公众全民讯(张超)为进一步加强食品安全管理,切实保障群众消费权益,在“五、一”节即将到来之际。4月21日,正源乡联合双汇工商所、辖区食品药品监督管理所组成联合执法小组,采取“四查”方式,对乡辖区内的餐饮业、副食品门市摊点、单位食堂以及乡中心小学校食品卫生安全进行了拉网检查。

  严查持证情况。

  每到一处,联合执法小组都对相关经营执照、从业人员健康证进行了检查,督导经营制度上墙,亮证经营,责令证件不齐的经营者立即停止营业,尽快办齐相关经营证件,做到依法经营。

  详查相关台账

  对副食品门市摊点、餐饮店、食品生产作坊、单位食堂、学校食堂学生营养餐的进货、食品自查、食品留样等台账进行了检查,督导经营人员完善、规范相关记录,确保食品来源清楚、食品自查常态化、食品留样标准化。

  细查食品质量

  仔细查找过期、变质、不合格食品,教育经营者提高认识,严禁销售过期、变质等食品。督导经营者对查找出的过期、变质食品进行现场销毁。

  督查消费情况

  执法小组对辕门村消费者投诉站点工作开展情况进行了检查,并就有关资料规范、完善等工作进行了业务指导,督导相关工作人员认真履职,切实发挥好消费者投诉站点的作用。

  通过拉网式检查,及时查找病症整改了全乡内食品卫生安全中存在的缺漏,进一步提高了经营者的思想认识和责任意识,营造了良好的食品卫生环境,保证消费者消费得更舒心、更放心。

中国法治法制新闻网责任编辑亓淦玉

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